MANGUPURA – sightseeingbali.id
Ganesha Ek Sanskriti, sebagai jaringan restoran India yang paling terkenal di Asia Tenggara, resmi membuka restoran ke-14, berlokasi di Discovery Mall Kuta, Bali. Pembukaan secara resmi dilakukan, Sabtu 8 Februari 2025, dengan dihadiri Konsulat Jenderal India untuk Bali, para travel agen dan undangan lainnya.
Menurut Pendiri dan Direktur Utama, Shilpa Dave, restoran ini, menawarkan perpaduan sempurna antara cita rasa India yang autentik dan suasana tepi laut dengan pemandangan matahari terbenamnya. Destinasi kuliner baru ini, menjanjikan pengalaman makan yang tak tertandingi bagi para penikmat kuliner dan pencinta masakan India yang baru pertama kali mencobanya.
“Terletak di salah satu destinasi makan paling indah di Bali, Ganesha Ek Sanskriti Discovery Mall Kuta menyuguhkan restoran India terluas di Bali, dengan pemandangan laut yang menakjubkan dan suasana yang elegan. Menu restoran yang disusun dengan cermat menampilkan berbagai hidangan ikonik India, mulai dari kari harum, kebab lezat, hingga pencuci mulut yang menggoda, masing-masing disiapkan dengan bahan-bahan terbaik dan resep tradisional yang terjaga,” kata Shilpa Dave, dikutip dari baliprawara.com,
disela pembukaan, Sabtu 8 Februari 2025.
Dikatakan, dipilihnya lokasi di Discovery Mall karena lokasi ini menjadi destinasi bagi wisatawan dari berbagai negara. Apalagi kata dia, turis India ke Bali, menjadi penyumbang kunjungan terbanyak kedua setelah Australia saat ini. Oleh karenanya, selain menyasar turis India, pihaknya juga ingin menyasar turis dari Australia, termasuk juga wisatawan dari berbagai negara dan Nusantara.
“Di Bali banyak turis dari India, banyak turis dari Australia maupun negara lain. Untuk mempertahankan rasa otentik India, kami selalu mengontrol kualitas dari rasa semua menu yang disajikan,” terangnya.
Dijelaskan, untuk menu yang disajikan, tetap mempertahankan citarasa asli India. Hal itu didukung dengan penggunaan bumbu sebagian besar masih menggunakan bumbu yang didatangkan dari India langsung, sehingga tidak mengubah rasa.
Didirikan pada tahun 2003 oleh Shilpa Dave, seorang ahli gizi terkemuka dan wirausahawan visioner, Ganesha Ek Sanskriti adalah penghormatan terhadap warisan gastronomi India yang kaya. Komitmennya yang tak kenal lelah terhadap keaslian dan keunggulan telah menjadikan Ganesha jaringan restoran India terbesar di Asia Tenggara, terkenal dengan layanan yang sempurna dan sajian gourmet yang luar biasa.
“Ganesha Ek Sanskriti bukan hanya tentang makanan, ini tentang budaya, tradisi, dan seni hospitalitas yang indah. Dengan dibukanya lokasi kami di Discovery Mall Kuta, kami sangat senang memperkenalkan pengalaman makan luar biasa dimana tamu dapat menikmati esensi India sambil menikmati keindahan pesisir Bali,” ujar Shilpa Dave.
Sementara itu, General Manager Group Ganesha Ek Sanskriti, Vinod Upreti, menyampaikan kegembiraannya mengenai ekspansi berkelanjutan Ganesha. Menurutnya, pembukaan lokasi baru di Discovery Mall Kuta ini merupakan bukti dari warisan keunggulan Ganesha Ek Sanskriti.
Di Ganesha Ek Sanskriti, pihaknya menyatukan tradisi kuliner India yang abadi dengan pengalaman makan mewah yang tak tertandingi. “Tim kami berkomitmen untuk menciptakan momen kebahagiaan bagi setiap tamu, memastikan Ganesha tetap menjadi destinasi pilihan bagi mereka yang mencari cita rasa India autentik di tempat yang penuh dengan keanggunan,” beber Vinod Upreti. (SSB)
