Culinary

Rahasia Mengolah dan Menyajikan Makanan di Ketinggian 35.000 Kaki

TANGERANG – sightseeingbali.id Sebagai bagian industri aviasi, Lion Boga sebagai perusahaan pengolahan, penyedia dan penyajian makanan di pesawat udara (inflight meals), harus menjaga hygiene dan sanitasi sesuai peraturan Kementerian Perhubungan dan Kementerian Kesehatan. Dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 1096 Tahun 2011, jasa layanan boga golongan C (flight catering), wajib melaksanakan pengawasan ketat terhadap sistem […]

Translate »