MANGUPURA – sightseeingbali.id
PT Map Boga Adiperkasa Tbk, kembali membuka restoran pertama Subway di Bali. Restoran ke-63 di Indonesia ini, terletak di Discovery Mall Bali. Peresmian restoran seluas 112 meter persegi, yang dapat menampung 36 tamu di area dalam dan luar, ditandai dengan pemotongan pita sayuran, Jumat 24 Maret 2023.
Restoran Subway, baru beroperasi di Indonesia selama kurang lebih 1,5 tahun. Yang mana, lokasi restoran ini, lebih mudah terjangkau, serta menyediakan pilihan menu yang lebih sehat, yang menjadi prioritas utama.
Menurut Vasilis John Vasiliou, selaku pemimpin Growth Brands dalam naungan PT Map Boga Adiperkasa Tbk., ekspansi Subway di tahun 2023, selain membuka lebih banyak restoran di Jabodetabek, tahun ini Subway juga akan berkonsentrasi meluaskan keberadaannya di luar Jabodetabek.
“Tahun lalu, kami membuka beberapa restoran di Bandung dan Surabaya. Restoran Subway pertama akan dibuka di Discovery Mall Bali pada bulan Maret,dan dua lokasi lainnya – di Renon dan Oberoi – akan menyusul pada bulan April,” ujarnya.
Ketiga restoran di Bali ini, akan memiliki desain yang sedikit berbeda. Peta Bali dijadikan latar belakang di area dalam restoran di Discovery Mall, sedangkan area luar menampilkan siluet sawah Jatiluwih.
Ada beberapa alasan kuat mengapa dibukanya restoran pertama ini di Bali. Pertama, karena pulau Bali dikenal sebagai surga di bumi serta “Pulau Dewata” dan merupakan destinasi liburan yang popular bagi wisatawan domestik dan mancanegara. Selain itu, yang kedua, Bali memiliki banyak potensi budaya dan ekonomi yang patut diperhitungkan.
“Bali merupakan wilayah penting karena mendukung pariwisata di sekitarnya, dan memiliki posisi yang strategis. Oleh karena itu, kami ingin menjadi bagian dari solusi yang menawarkan alternatif pilihan makanan yang lebih sehat dan sesuatu yang sudah dikenal dekat oleh banyak pengunjung dari negara asal mereka,” ungkap Vasilis.
Subway akan melanjutkan komitmennya untuk lebih dekat dengan para tamunya, dengan membuka gerainya di sejumlah kota baru pada tahun 2023.
Menu Ramadan Subway
Sementara itu, Head of Marketing Subway, Silvia Muryadi, menambahkan, industri restoran juga mengikuti tren, dan pelanggan bisa saja mengubah preferensi mereka, seperti halnya sektor bisnis lainnya. Memperbarui menu akan membuat restoran menarik, menjadi perhatian para tamu baru, dan menciptakan minat yang baru.
Memasuki bulan Ramadan, Subway kata.Silvia, menawarkan menu baru untuk menemani kekhidmatan berbuka puasa. Dal hal ini, Subway telah menawarkan sandwich yang dibuat secara fresh, dapat disesuaikan dengan selera, dan lebih baik untuk para tamu kami, dan kami ingin memberi tamu rasa baru dan beragam.
“Dengan bangga kami memperkenalkan menu baru di bulan Ramadan yang akan tersedia di seluruh restoran Subway di Indonesia. Menu ini tergolong spesial karena masyarakat Indonesia sangat menyukai menu ayam, dan kami hadirkan opsi baru menikmati ayam dalam sandwich. Selain itu dari segi minuman pun kami hadirnya yang sarat dengan kearifan lokal, dimana teh hijau dipadukan dengan asam jawa yang belum pernah dihadirkan sebelumnya,” ucapnya. (SSB)