MANGUPURA – sightseeingbali.id
Platinum Hotel Jimbaran Beach Bali menghadirkan pengalaman berbeda bagi wisatawan melalui penyelenggaraan perdana Infinity Cocktail Festival di The Infinity Sunset Bar, Jumat (3/7/2026). Mengusung konsep menikmati senja di tepi pantai dengan sajian cocktail, kuliner, dan hiburan, acara ini menjadi langkah hotel dalam memperkuat daya tarik Jimbaran sebagai destinasi lifestyle.
Festival yang berlangsung sejak pukul 17.00 WITA tersebut disambut antusias ratusan pengunjung. Tidak hanya tamu yang menginap, acara juga menarik perhatian masyarakat lokal, komunitas, pecinta cocktail, hingga wisatawan domestik dan mancanegara yang ingin menikmati panorama matahari terbenam di Teluk Jimbaran.
Suasana semakin hidup dengan alunan musik dari DJ Sunset Session yang menemani momen golden hour. Para tamu juga dimanjakan dengan free-flow artisan cocktail serta beragam canapés yang disajikan selama acara berlangsung.
Bagi pengunjung yang memilih paket BBQ + Cocktail Pass, tersedia pula layanan All You Can Eat BBQ Dinner. Berbagai pilihan daging premium, seafood segar, dan hidangan khas lainnya disiapkan langsung oleh tim kuliner Platinum Hotel Jimbaran Beach Bali.
Memasuki malam, kemeriahan berlanjut melalui penampilan live band, DJ performance, hingga atraksi Modern & Fire Dance Show yang memadukan tarian kontemporer dengan permainan api berlatar keindahan pantai Jimbaran. Pertunjukan ini menjadi salah satu sajian yang paling banyak menyita perhatian pengunjung.
Marketing and Branding Platinum Hotel Jimbaran Beach Bali, Yana Arya, mengatakan Infinity Cocktail Festival dirancang sebagai wadah berkumpul bagi tamu hotel, komunitas di Bali, kalangan ekspatriat, hingga wisatawan yang mencari pengalaman hiburan dengan suasana berbeda.
Menurutnya, Jimbaran masih memiliki ruang besar untuk mengembangkan konsep hiburan bergaya lifestyle. Karena itu, festival ini diharapkan mampu melengkapi pilihan destinasi wisata malam yang selama ini lebih banyak terpusat di kawasan lain di Bali.
Ia juga mengakui lokasi Jimbaran yang relatif lebih jauh dari pusat hiburan seperti Denpasar maupun Canggu menjadi tantangan tersendiri. Meski demikian, tingginya minat pengunjung pada penyelenggaraan perdana memberikan optimisme bahwa Infinity Cocktail Festival berpotensi berkembang menjadi agenda rutin dengan jangkauan promosi yang lebih luas.
Di sisi lain, Food and Beverage Manager Platinum Hotel Jimbaran Beach Bali, Hogi Widjaya, menjelaskan festival menghadirkan beragam pilihan minuman, mulai dari vodka, rum, gin, tequila, whiskey, hingga wine. Pada kesempatan tersebut, hotel juga memperkenalkan cocktail signature terbaru bertajuk Brieflow yang ditawarkan dengan harga khusus selama festival berlangsung.
Tak hanya mengandalkan event tahunan, The Infinity Sunset Bar juga rutin menyuguhkan berbagai program hiburan bagi pengunjung. Di antaranya live music setiap hari, BBQ Night setiap Jumat dan Sabtu, serta Thematic Live Cooking yang menghadirkan beragam menu premium secara langsung.
Melalui rangkaian program tersebut, Platinum Hotel Jimbaran Beach Bali berharap Jimbaran semakin dikenal sebagai destinasi yang tidak hanya menawarkan panorama pantai, tetapi juga pengalaman kuliner, hiburan, dan lifestyle yang mampu menarik lebih banyak wisatawan. (SSB)
